НДФЛ не облагается
Позиция ВС РФ: НДФЛ с питания не удерживается, так как невозможно определить выгоду каждого сотрудника (п. 5 Обзора, утв. Президиумом ВС РФ от 21.10.15). Налоговая база не может определяться расчетным способом и, соответственно, не облагается НДФЛ. ВС руководствовался смыслом статьи 41 НК РФ, где установлено, что доход учитывается, только в том случае, если размер выгоды может быть определён отдельно для каждого лица, его получившего.